2 tranches de foie de veau, origine France
- 2 pièces
- 122 kcal /100g 513 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 6 hLaissez décongeler les produits dans leurs emballages plastiques 6 heures. Attendez 5 minutes à température ambiante (20 °C) avant cuisson.
- Retirez les emballages et décongelez les produits dans un plat adapté. Pour 1 tranche : 1 minutes 30 secondes Pour 2 tranches : 3 minutes
- À la poêle Cuisson au poele pendant 6 - 9 minRetirez les emballages et faites cuire les produits 6 minutes pour une cuisson "rosé" et 9 minutes pour une cuisson "bien cuit" avec un peu de matière grasse, à feu doux moyen, en les retournant régulièrement.
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 6 - 9 minCuisson à 180°CRetirez les emballages. Déposez les produits dans le panier en les espaçant et laissez cuire 6 à 9 minutes à 180 °C. Retournez à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Foie de veau (origine : France*)
- *Issue d’animaux nés, élevés et abattus en France
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 125g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de env 125g | % AR pour une portion de env 125g | |
| Energie | 513 kJ 122 kcal | 6% AR* 6% AR* | 641 kJ 153 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 2,7 g dont acides gras saturés : 1,3 g | Matières grasses : 4% AR* dont acides gras saturés : 6% AR* | Matières grasses : 3,4 g dont acides gras saturés : 1,6 g | Matières grasses : 5% AR* dont acides gras saturés : 8% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 4,8 g dont sucres : 4,0 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 4% AR* | Glucides : 6,0 g dont sucres : 5,0 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 6% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | 39% AR* | 24 g | 48% AR* |
| Sel | 0,17 g | 3% AR* | 0,21 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de JLJL
EXCELLENT PRODUIT....QUE J ' ETAIS HEUREUSE DE RETROUVER DANS MON MAGASIN PICARD
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Avis de toto 84
peut etre un peu trop d'eau lors de la surgelation comme une majorite de produits picard la qualite n'est plus ce qu'elle fut quelques annee en arriere
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Avis de Mamie nanoue
Le foie est très tendre
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Avis de Milou59
C'est la première fois que j'en achetais. Et j'ai été agréablement surprise. Très bon
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Avis de SAVOIE73
Je n'ai pas du tout aimé. Ressemble plus à du foie de bœuf. Je n'en recommanderai pas. Désolée.
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Avis de Atome21
De très bonne qualité, j’en commande à chaque fois
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Avis de Evyy
Belles tranches de foie de veau pas trop épaisse qui permet une cuisson optimale
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